L’intervento all’interno della cantina dell’ Osteria Al Paese è stato studiato per rispettare la dimensione intima e familiare dell’ambiente. Lo studio della cantina ha riguardato l’allestimento e la progettazione dell’arredo che comprende i tavoli le scaffalature. La scaffalatura in legno e metallo disegna un’intera parete con una divisione discontinua degli spazi che da un senso di dinamicità. I tavoli sono anch’essi caratterizzati dalla discontinuità, quella delle estremità che unite tra loro permettono di ottenere un’unica tavolata. Legno e metallo i materiali scelti per integrarsi appieno nell’ambiente in muratura viva. Per completare, le sedie Masters di Kartell; una forma sinuosa contemporanea abbinata ad una texture e un colore che aggiungono un tocco di calore.